ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В СЕЗОН КАБАЧКОВ — ОЛАДЬИ С СЫРОМ! СКАЗОЧНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ

ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В СЕЗОН КАБАЧКОВ — ОЛАДЬИ С СЫРОМ! СКАЗОЧНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ

Ела бы каждый день!

Ингредиенты:

Кабачки — 200 г

Сыр твердый — 100 г

Мука — 3 ст. л.

Укроп — по вкусу

Яйца — 2 шт.

Перец черный — по вкусу

Соль — по вкусу

Приготовление:

Сыр натираем на крупной терке, добавляем яйца, нарезанный укроп и просеянную муку.

Перемешиваем хорошенько массу.

Кабачки натираем на крупной терке, солим и оставляем на 10 минут, чтобы кабачки пустили сок. Затем отжимаем кабачки от сока и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем, солим и перчим.

Жарим на маленьком огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

Источник