пятница, 30 октября 2020 г.

Коэнзим Q10: Что нужно знать

 


Коэнзим Q10: Что нужно знать

Коэнзим Q10 называют еще коферментом Q10 либо убихиноном. Это вещество, которое содержится абсолютно во всех клеточных мембранах, а в мышце сердца его в 2 раза больше, чем в других органах. Главной задачей этого вещества является обеспечение клеток энергией, а также защита мембран и ДНК от негативного действия свободных радикалов.

Но на этом свойства Коэнзима Q10 не заканчиваются, он также способен восстановить активность важного для организма витамина E. Процесс биосинтеза служит основным источником этого вещества. В человеческом организме убихинон синтезируется печеночными клетками. В продуктах питания содержится незначительное его количество. Если дефицит Q10 необходимо пополнить за счет корректировки рациона, то следует употреблять больше мяса, рыбы жирных сортов, растительных масел (нерафинированных), бобовых, сои, арахиса и семян кунжута. В организме человека убихинон вырабатывается с самого рождения, но после тридцати лет его количество снижается, а к шестидесяти годам может уменьшиться до 40%.

Чем опасен дефицит кофермента Q10?

Чем старше человек, тем меньшей способностью усваивать кофермент Q10 из продуктов питания обладает его организм. Наряду с этим снижается синтез этого вещества в организме, причиной чему обычно служат митохондриальные и генетические нарушения. Также выработка вещества снижается из-за нехватки витаминов либо при приеме определенных препаратов, в частности, статинов. Дефицит Q10 может спровоцировать стресс, чрезмерная физическая либо психологическая нагрузка.

Нехватка убихинона вызывает ряд проблем со здоровьем:
  • снижение иммунной защиты;
  • мышечную слабость;
  • нарушения в работе нервной системы;
  • заболевания сердца.
Компенсировать дефицит можно посредством приема специальных биологически активных добавок.

Применение


Добавки позволяют существенно улучшить состояние организма и укрепить иммунитет. Прием БАДов эффективен при различных заболеваниях.

1. Сердечно-сосудистых проблемах

Убихинон дает сердцу необходимую энергию, оказывает антигипоксическое и антиатерогенное действие, повышает уровень выносливости. Прием добавок показан при ишемической болезни сердца, нарушении сердечного ритма, сердечной недостаточности, нарушении кровообращения. Также коэнзим Q10 помогает бороться с атеросклерозом и гиперхолестеринемией, поскольку уменьшает количество липидных пероксидаз и триглицеридов, а также повышает уровень «хорошего» холестерина. Назначают его и при гипертонии, при условии регулярного приема удается добиться нормализации артериального давления.

2. Неврологии

Убихинон назначают при миодистрофии (группе заболеваний, при которых нарушается мышечная структура, отмирают мышечные волокна, нарушается процесс регенерации мышечных клеток). Также Q10 позволяет укрепить скелетную мускулатуру у людей пожилого возраста. Кроме того, вещество блокирует патологические процессы в мозговых клетках, которые возникают из-за окислительных стрессов. Принимать убихинон необходимо людям с болезнью Альцгеймера, Паркинсона и прочих недугов, связанных с нарушениями в нервной системе.

3. Сахарном диабете

Кофермент Q10 улучшает углеводный обмен, поскольку стимулирует выработку гормона инсулина и нормализует процесс утилизации глюкозы. Поэтому принимать добавки Q10 особенно рекомендуется тем, кто страдает диабетом, ожирением, метаболическим синдромом. Кроме того, добавки позволяют предотвратить развитие сосудистых осложнений и ускорить процесс восстановления тканей.

4. Пародонтозе

Наиболее коварным стоматологическим заболеванием является пародонтит. Эта болезнь практически неизлечима. Но многочисленные исследования подтверждают, что у людей, страдающих пародонтитом, наблюдается острая нехватка в организме убихинона. Поэтому на протяжении последних десятилетий стоматологи всего мира назначают таким пациентам кофермент Q10, стабилизирующий развитие различных патологических процессов в организме.

5. Проблемах со зрением

Q10 просто необходим сетчатке, чтобы уберечь ее от поражения радикалами. Также есть данные о способности Q10 защищать нейроны клетчатки при высоком глазном давлении.

6. Кожных заболеваниях

В сфере косметологии для решения различных кожных проблем давно и успешно применяется убихинон и витамин E. Совместно они защищают кожный покров от ультрафиолетовых лучей и провоцируемого ими свободнорадикального окисления. С возрастом в кожных слоях уменьшается количество коэнзима Q10, поэтому дефицит нужно восполнять с целью защиты кожи от возрастных изменений. Для достижения лучшего эффекта косметологи рекомендуют не только наружное, но и внутреннее применение СоQ10.

Это далеко не полный перечень проблем, которые позволяет решить СоQ10. Это вещество также позволяет избавиться от хронической усталости, улучшить репродуктивную функцию у мужчин, повысить выносливость спортсменам. Список можно продолжать долго, поскольку коэнзим Q10 действительно играет огромную роль в поддержке здоровья человека.



Хром: Кому, сколько и зачем?

 


Хром: Кому, сколько и зачем?

Одним из наиболее важных для организма химических элементов является хром. Он принимает участие в обменных процессах, усвоении и улучшении переносимости глюкозы, повышении чувствительности рецепторов клеток к инсулину. В этой статье собрано все, что нужно знать о хроме.

Этот микроэлемент имеет низкий коэффициент всасывания – порядка 10% и быстро выводится из организма – за 83 дня. Минерал лучше усваивается за счет витаминов C и B3. Усвоенный организмом хром скапливается в костях, мягких тканях, селезенке и печени.

Суточная норма

Хром – важный для организма минерал, но на самом деле необходим он в небольшом количестве. Для взрослого человека суточная потребность составляет ориентировочно 50 мкг, все зависит от состояния здоровья, веса, возраста и образа жизни.
  • Женщины 19-50 лет. 25 мкг / день
  • Женщины от 50 лет и старше. 20 мкг / день
  • Мужчины 19-50 лет. 35 мкг / день
  • Мужчины от 50 лет и старше. 30 мкг / день
Безопасные и допустимые верхние уровни потребления хрома у детей неизвестны. Тем не менее, были установлены уровни суточного адекватного потребления хрома: младенцы от 0 до 6 месяцев - 0,2 мкг; От 7 до 12 месяцев - 5,5 мкг; детям от 1 года до 3 лет - 11 мкг; От 4 до 8 лет - 15 мкг; мальчики от 9 до 13 лет - 25 мкг; мальчики 14-18 лет. 35 мкг; девочкам от 9 до 13 лет - 21 мкг; От 14 до 18 лет, 24 мкг.

Действие минерала

Хром способен усилить действие гормона инсулина во всех подконтрольных ему процессах, а именно:
  • регуляции углеводного обмена, что позволяет организму накапливать глютен и поддерживать оптимальный уровень глюкозы в крови;
  • биосинтезе белка, что способствует росту мышечной массы;
  • нормализации жирового обмена, что способствует расщеплению лишнего жира и регуляции в крови уровня холестерина.
Также этот минерал стабилизирует нервную систему, ускоряет процесс ранозаживления, предотвращает нарушение половой функции, поддерживает функцию щитовидки, повышает выносливость и работоспособность. Кроме того, хром принимает участие в процессах синтеза жирных кислот, холестерина, лецитина, ДЕК и РНК.

Чем полезен хром

Этот минерал особенно необходим для поддержки здоровья при наличии диабета, ожирения и атеросклероза.

Рассмотрим каждый из пунктов подробно.

1. При сахарном диабете. Если принимать хром дополнительно при диабете, это позволит снизить дозировку препаратов и количество инъекций инсулина. Также этот минерал необходим для профилактики диабета, но многие не придерживаются здорового питания и употребляют быстрые углеводы, которые вымывают хром из организма. Дефицит этого минерала приводит к развитию различных недугов, в частности, гипогликемическому синдрому, провоцирующему резкие скачки инсулина в крови.


2. При ожирении. Доказано, что хром препятствует набору веса, поскольку:
  • снижает тягу к сладкому, позволяя тем самым человеку легко придерживаться низкоуглеводной диеты;
  • участвует в липидном обмене, способствуя потери жировой ткани и сохранению мышечной массы;
  • дает возможность организму накапливать больше гликогена;
  • активирует процесс жиросжигания при физических нагрузках. Но здесь важно не переборщить, поскольку чрезмерные нагрузки приводят к вымыванию хрома из организма.
3. При атеросклерозе. Дефицит хрома не только повышает в организме уровень глюкозы, но и количество холестерина и триглицеридов в крови, что увеличивает риск развития атеросклероза. Для решения проблемы требуется дополнительный прием хрома. Согласно последним исследованиям, в крови людей, которые ушли из жизни по причине сердечно-сосудистых заболеваний, обнаружен низкий уровень хрома.

Причины и признаки нехватки хрома

Нехватку микроэлемента в организме могут спровоцировать:
  • неправильное питание (преимущественно быстрыми углеводами);
  • чрезмерные физнагрузки;
  • стрессы;
  • инфекции;
  • травмы;
  • пожилой возраст.
  • Основными признаками дефицита хрома являются:
  • нарушение в крови уровня глюкозы;
  • изменение аппетита и веса;
  • постоянное чувство тревоги;
  • упадок сил;
  • долгое заживление ран;
  • потеря костной массы;
  • задержка в развитии (у подростков).


Как восполнить дефицит

Нельзя точно ответить, сколько именно хрома содержится в том или ином продукте, поскольку нужно учитывать способ, условия его выращивания и производства. Основными источниками этого микроэлемента являются следующие продукты:
  • мясо индейки, говядины;
  • картофель;
  • капуста брокколи;
  • бобовые;
  • цельнозерновые крупы и макароны;
  • отруби и хлопья;
  • яичные желтки;
  • морепродукты;
  • чеснок;
  • виноград;
  • апельсин.
Следует помнить, что злоупотребление быстрыми углеводами только повышает потребность организма в хроме и в тоже время способствует его выведению. 


четверг, 29 октября 2020 г.

Как в рекордные сроки похудеть и стать моложе: 4 вида интервального голодания

 


Как в рекордные сроки похудеть и стать моложе: 4 вида интервального голодания

Некоторые люди осознанно отказываются от еды на определенный период и отмечают, что это положительно сказывается на здоровье. Считается, что интервальное голодание способствует не только улучшению настроения, но и омоложению организма.


О том, что собой представляет интервальное голодание и как правильно наладить режим питания, чтобы улучшить здоровье, мы расскажем в этой статье.

Польза периодического голодания

Периодическое голодание – такая система питания, при которой употреблять пищу необходимо на протяжении четырех или восьми часов в сутки и строго в определенное время. В остальные часы разрешено только пить воду либо соки.

Интересно, что в 2017 году в Кремниевой долине интервальное голодание буквально заполонило менеджеров, а предшествовало этому полученная годом ранее Нобелевская премия японским ученым в сфере медицины и физиологии Ёсинори Осуми. Он занимался изучением процесса аутофагии, то есть механизма, благодаря которому клетки самостоятельно избавляются от дефектных элементов. Ученый обнаружил, что скорость очистки клеток зависит от уровня энергии в них и когда этого уровня недостаточно, то клетки начинают интенсивно уничтожать поврежденные элементы либо старые белки, преобразовывая их в источник энергии. Эксперименты Осуми проводил на обычных голодных дрожжах, но люди из Кремниевой долины решили проверить этот механизм на себе.

Разгрузочные дни

Есть несколько схем голодания, но суть их одинаковая – сутки либо неделю разделяют на два временных промежутка, в один из которых можно есть все что угодно, а в другой можно только пить.

Есть несколько вариантов соотношения таких промежутков, к примеру:

1. 16/8, то есть 16 часов голодаем и 8 часов едим. Употреблять в пищу можно к примеру, с 10 до 18 часов дня за 3-4 приема, а в остальное время пить воду либо соки.

2. 14/10 – более легкий вариант, когда голодать приходится на протяжении 14 часов, а употреблять пищу на протяжении 10 часов (к примеру, с 10 часов утра до 18 часов вечера).

3. 20/0 – сложная схема питания, подразумевающая отказ от пищи на сутки и употребление пищи в течение следующих суток. По такой схеме можно питаться не чаще, чем пару раз в неделю.

4. 2/5 – 2 дня в неделю нужно голодать (допускается минимальное употребление продуктов, не более 500 ккал в сутки), а на протяжении 5 дней есть все, что захочется.

Как работает схема периодического голодания

1. Уходит лишний вес.

2. Улучшается мозговая деятельность.

3. Улучшается работа сердца, состояние сосудов и нормализуется кровяное давление.

4. Снижается риск развития сахарного диабета и онкологии.

5. Замедляется процесс старения, поскольку организм становится более устойчив к окислительному стрессу.

Периодическое голодание способно улучшить ваше здоровье и качество вашей жизни, поэтому такую схему питания стоит попробовать, если, разумеется, терапевт не будет возражать.


Что нужно знать о базалиоме кожи

 


Что нужно знать о базалиоме кожи

Базалиома кожи чаще всего возникает у людей старше 50 лет со светлой кожей, а так же у людей, регулярно подвергающихся длительному воздействию солнечного света или часто контактирующих с нефтепродуктами и мышьяком. У лиц в возрасте до 25 лет развитие этой опухоли практически исключено.

Начальная стадия базалиомы

Базалиома представляет собой новообразование красного цвета, слегка возвышающиеся над поверхностью кожи. Она может быть как одиночной, так и множественной. Располагается в основном на открытых участках кожи лица и имеет диаметр от 3 миллиметров на начальной стадии, увеличиваясь по мере разрастания до нескольких сантиметров. Опухоль является онкологической, поэтому ранее ее диагностирование способствует быстрейшему излечению и благоприятному исходу.

Симптомы базалиомы

На начальной стадии опухоль представляет собой небольшой кусочек плотной розовой ткани и не вызывает дискомфорта или болезненных ощущений. Через некоторое время на этом месте появляется небольшая язва с ярко-красным дном. Опасность этого вида опухоли заключается в том, что она проникает глубоко в кожу, разрушая тем самым мышцы и нервные клетки. Помимо этого, опухоль может затронуть и кости черепа.


Типы рака кожи. Карцинома, базалиома и самый опасный тип - меланома.

Лечение и профилактика

Лечение базалиомы кожи проводится как хирургическим методом, так и методом лучевой терапии. Поскольку базалиома не распространяется по организму и не метастазирует, то вероятность полного излечения на ранней стадии равна практически 100%. Профилактика этого заболевания заключается в сокращении времени пребывания под ярким солнцем, уменьшении потребления животных жиров в пищу, а так же исключении попадания нефтепродуктов на кожу.

К сожалению, народных методов лечения этого вида опухоли не существует, однако некоторые медики полагают, что кофе помогает предотвратить базалиому кожи. Последние исследования, проведенные в этой области, подтвердили, что люди, регулярно употребляющие черный кофе, реже страдают базалиомой.



Почему пожилым людям так важно часто есть пшенную кашу

 


Почему пожилым людям так важно часто есть пшенную кашу

Многие из нас почти совсем перестали есть пшенную кашу. А зря! Ведь в золотистом пшене так много полезных свойств. Кстати, сначала первыми получать пшено из проса стали китайцы. Аж потом пшено стало популярным у многих народов.

В России всего лет 200 назад пшенную кашу ели почти каждый день.

Почему обязательно надо купить пшенку и готовить ее чаще?

Дело в том, что в ней есть незаменимые аминокислоты, которые помогают нашим мышцам и клеткам кожи.

Пшенка богата медленно усваиваемыми углеводами. Она быстр дает чувство сытости и при этом от нее нельзя поправиться. Конечно, если в тарелку с кашей вы не положите 5 ложек сахара , да большой кусок масла.

В пшенной каше есть и растительные жиры – необходимая составляющая для усвоения некоторых витаминов, в том числе каротина и витамина D.

Пшенная каша поможет нервной системе ( витамин В1), будете есть ее часто - пройдут и скачки давления ( Витамин В5). Вообще, все витамины группы В очень и очень нужны нам, особенно людям преклонного возраста. Ведь они влияют на мозг, память, работоспособность.

В простой дешевой пшенке много и железа, кремния и магния. . Элементы, содержащиеся в пшене, способны связывать ионы тяжелых металлов и выводить из организма вредные вещества.

Настоятельно рекомендуют чаще включать в свой рацион блюда из пшенки и кардиологи. Так как именно пшено – богатый источник калия, который помогает справиться с нарушениями сердечной деятельности, нормализовать артериальное давление и укрепить сосуды.


среда, 28 октября 2020 г.

ИССЛЕДОВАНИЯ ПОКАЗАЛИ, КАК УПОТРЕБЛЕНИЕ БОЛЬШЕГО КОЛИЧЕСТВА ЧАЯ, ОСОБЕННО ЗЕЛЕНОГО, ВЛИЯЕТ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ

 


ИССЛЕДОВАНИЯ ПОКАЗАЛИ, КАК УПОТРЕБЛЕНИЕ БОЛЬШЕГО КОЛИЧЕСТВА ЧАЯ, ОСОБЕННО ЗЕЛЕНОГО, ВЛИЯЕТ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ

Как вам такая информация? Не хотите заварить себе кружечку?

Согласно новому исследованию, те, кто регулярно пьет зеленый чай, снижают для себя риск сердечных заболеваний и инсульта примерно на 25 процентов. Поэтому, если хотите жить дольше и быть более здоровым, почему бы вам не начать пить больше чая?

Новый отчет китайских врачей показал, что регулярное употребление чая связано с увеличением количества лет здоровой и активной жизни.

Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале, люди, которые пили чай более трех раз в неделю, снижают риск сердечных заболеваний и инсульта на 20 процентов по сравнению с теми, кто не пил чай регулярно или никогда его не употреблял.

Те, кто привык пить чай, также снизили свои шансы умереть от сердечных заболеваний или инсульта на 22 процента. 

Хотя ученые наблюдали аналогичные защитные эффекты против сердечно-сосудистых заболеваний и смертности среди тех, кто пил фруктовый и черный чай, результаты не были достаточно показательными и существенными, чтобы можно было сделать какие-либо определенные выводы.

Чем дольше вы пьете чай, тем большую пользу получаете

Постоянное потребление, кажется, является ключом к положительной силе чая.

«Самым захватывающим открытием для нас стало то, что соблюдение привычки пить чай в течение длительного времени может усилить пользу чая для здоровья», — говорит автор исследования Дунфэн Гу, доктор медицины отдела эпидемиологии Китайской академии медицинских наук.

По словам доктора Гу, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 40 процентов ниже среди 4267 участников, которые регулярно пили чай в течение как минимум восьми лет.

У тех, кто длительное время употребляет чай, риск смертельных сердечных заболеваний и инсульта на 56 процентов ниже, а риск смерти от всех причин на 29 процентов по сравнению с теми, кто никогда не пьет чай или пьет его изредка.

Гу и его коллеги-исследователи основали свои выводы на анализе 100 902 участников, у которых не было сердечного приступа, инсульта или рака. В течение среднего периода наблюдения, составляющего около семи лет, 3683 человека испытали атеросклеротические сердечно-сосудистые заболевания (такие как инсульт и сердечный приступ), и 1477 человек умерли от этих событий. В общей сложности 5 479 человек умерли по любой причине.

Почему зеленый чай может быть так полезен?

Сара Самаан, доктор медицины, кардиолог из центра Baylor Scott & White Legacy в Плано, штат Техас, отмечает, что этот отчет хорошо согласуется с другими исследованиями, предполагающими защитный эффект чая на здоровье сердца.

«Чай является богатым источником мощных антиоксидантов, которые, как известно, полезны для здоровья сердца и сосудов, включая защиту артерий от воспаления и стресса, а также снижение кровяного давления» , — говорит доктор Самаан, принимавшая участие в исследовании. «В частности, зеленый чай более эффективен, потому что он меньше обрабатывается, чем черный чай, поэтому в готовом продукте остается больше полезных веществ».

Гай Минц, доктор медицинских наук, директор отделения сердечно-сосудистой системы и липидологии в больнице Sandra Atlas Bass Heart Hospital Northwell Health в Манхассете, штат Нью-Йорк, добавляет, что зеленый чай содержит биоактивные соединения, включая флавоноиды, такие как катехины и полифенолы, очень полезные для сердечно-сосудистой системы. Полифенолы также содержатся в оливковом масле, какао и красном вине.

“Противовоспалительные свойства полифенолов и флавоноидов способствуют улучшению функции кровеносных сосудов и сердечных клеток, увеличению хорошего холестерина, нормализации артериального давления и снижению различных маркеров воспаления, разрушающего тромбоциты”, — объясняет Гай.

Не игнорируйте потенциал черного чая

Авторы исследования называют несколько причин, по которым черный чай, возможно, не оказал значительного воздействия на здоровье у тех, кто регулярно его употребляет.

Во-первых, по словам ученых, черный чай подвергается ферментации, которая окисляет полифенолы, лишая их полезного антиоксидантного действия.

Кроме того, исследователи указывают, что черный чай часто подают с молоком, что может противодействовать положительному влиянию чая на функцию сосудов.

Вдобавок тот факт, что исследование проводилось в Китае, мог исказить результаты. Почти половина постоянных пьющих чай в исследовании чаще всего употребляли зеленый чай, и только 8 процентов предпочитали черный чай. По мнению Гу, из-за такой маленькой выборки мог и получится такой скромный результат.

«Черный чай популярен в европейских странах, и в Нидерландах, Финляндии и Швеции было установлено, что он снижает риск инсульта и ишемической болезни сердца», — говорит он.

Кофе также может давать аналогичное оздоровление, добавляет Самаан, что связано с антиоксидантами, содержащимися в кофейных зернах.



ПРИВЕЗЛА ИЗ ПОЛЬШИ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО БИГОСА (БИГУСА) ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ГОВЯДИНОЙ

 


ПРИВЕЗЛА ИЗ ПОЛЬШИ РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО БИГОСА (БИГУСА) ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ГОВЯДИНОЙ

Обалденный ужин!

Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная — 1 кг
  • Говядина — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Зелень по вкусу
Приготовление:

Мясо нарезаем на крупные кубики. Растительное масло разогреваем в казане и кладем мясо. Жарим до румяности.

Добавляем нарезанный лук.

Тушим мясо с луком около 8 минут.

Морковь нарезаем соломкой, добавляем в казанок и тушим еще 8 минут. Перчим и перемешиваем.

Помидоры нарезанные кубиками добавляем в казанок и тушим 5 минут.

Капусту шинкуем, солим, хорошо вымешиваем руками. Добавьте капусту к мясу с овощами. Накройте крышкой и тушите около часа. Время от времени перемешивая.

Приятного аппетита!


Популярное

Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, которые размещены на страницах сайта, а также за последствия их публикации и использования. Мнение авторов статей, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнением редакции.
Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!
Copyright © Шкатулка рецептов | Powered by Blogger
Design by SimpleWpThemes | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com & Distributed By Protemplateslab