Зелёный смузи из петрушки и кинзы

Зелёный смузи из петрушки и кинзы

Это просто вау! Те из нас, кто слышит слово «смузи», обычно думают о ярких красочных фруктах и каком-то йогурте, молоке или, может быть, воде. У продвинутых почитателей смузи, возможно, в рецепте присутствует шпинат.Этот коктейль немного отличается.

Он обеспечивает энергию, с которой не может сравниться даже кофе. Мы считаем, что это удивительно, вы можете пить его в любое время. Главное, никакого кофеина. Петрушка – это больше, чем просто декор для тарелок. У нее невероятный состав, и мы используем ее как основу для своего смузи вместе с кинзой.

Кроме того, петрушка рекордсмен среди растений с высоким содержанием антиоксидантов. Она богата огромным количеством витаминов K, C и A. Несколько столовых ложек петрушки могут обеспечить более 500% суточной нормы витамина K, более 60% витамина C и около 50% витамина А. Также петрушка является источником фолата, железа и многих других минералов и микроэлементов. Петрушка широко используется в народной медицине для помощи при:

• Сахарном диабете
• Повышенном кровяном давлении
• Болезнях сердца
• Ушных инфекциях

Петрушка полезна в качестве помощника для пищеварительной системы с высоким содержанием клетчатки. Она помогает «продвигать» продукты через пищеварительный тракт и контролирует уровень холестерина в крови, но также обладает и мочегонным эффектом. Чай из петрушки является традиционным средством от колик, расстройства желудка и кишечных газов.

Эта зелень помогает очищать кровь и борется с раком. Считается, что употребление петрушки является способом очищения организма от вредных соединений, таких как ртуть, которые иногда содержатся в зубных пломбах.

В дополнение к петрушке, другие ингредиенты в этом смузи имеют тоже огромную пользу для здоровья, а кинза обладает столь же впечатляющим набором питательных веществ и преимуществ. Как и петрушка, кинза является антиоксидантной зеленью с высоким содержанием витаминов и минералов.

Преимущества кинзы:

• Действует как природный детоксификатор
• Улучшает пищеварение
• Способствует здоровому сну
• Уменьшает беспокойство
• Борется с болезнью Альцгеймера

Имбирь помогает при расстройствах желудка и тошноте, а куркума отлично помогает при вздутии живота и газах. Вместе они являются действительно мощными антиоксидантами и противовоспалительными средствами, обладают противораковыми свойствами.

Как приготовить зеленый смузи из кинзы

Ингредиенты:

• 1 горсть петрушки
• 1 горсть кинзы
• 1/3 английского огурца или 1 обычный огурец
• 1/2 чайной ложки свежего натертого имбиря
• 1/4 чайной ложки свежей куркумы (или 1/4 чайной ложки порошка)
• 2 стебля сельдерея
• сок 1/2 лимона
• 2 стакана воды

Дополнительно:

• если вы хотите немного сладости, добавьте одну грушу вместе с кожей

Приготовление:

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной консистенции. Налейте в стакан. Пейте сразу. Наслаждайтесь!

Готовьте с любовью!

Источник