ПРАВИЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ — ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

ПРАВИЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ — ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА

На 100 грамм — 130.71 ккал!

Б/Ж/У — 4.39/7.38/12.3

Ингредиенты:

• 2 маленьких цукини
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 2 морковки
• 4 зубчика чеснока
• 3 яйца
• 1/4 ч.л. сухого базилика
• 4 ст.л. оливкового масла
• 3 ст.л. молотых сухарей
• 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
• соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

Натираем очищенные овощи на крупной терке.

Добавляем сухари, яйца, петрушку, базилик, соль и перец, перемешиваем.

Должно получиться густое тесто.

Выкладываем овощную массу в смазанную маслом форму, разравниваем поверхность и поливаем оставшимся маслом, запекаем около часа при 180 С до хрустящей корочки.

Подаем горячим.

Худейте вкусно!

Источник