вторник, 21 мая 2019 г.

ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ — ЗЕЛЕНЫЕ (БУРЫЕ) ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»


ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ — ЗЕЛЕНЫЕ (БУРЫЕ) ПОМИДОРЫ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Только успеваю открывать банку, а помидоры уже съели!

Эти помидоры можно приготовить двумя способами. Предлагаю вам два варианта заливки, а вы выбирайте, какая вам больше нравится. Мне нравятся обе!

Ингредиенты на 3 кг помидоров:
  • 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины)
  • 100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы)
  • 1 головка чеснока
Заливка 1:
  • 3 литра воды
  • 9 ст. ложек сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 2-3 штуки лаврового листа
  • 5 горошин перца душистого
  • 1 стакан 9% уксуса
  • Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)
Заливка 2:
  • 1,5 литра воды
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 ст. ложка растительного масла
Приготовление:

Выкладываем на дно банки зелень и чеснок, наливаем растительное масло.

Затем укладываем помидоры (большие разрезаем пополам), а сверху укладываем лук.

В готовую заливку вливаем уксус и заливаем горячим маринадом помидоры.

Стерилизуем 15 минут.

Приятного аппетита!


0 коммент.:

Отправить комментарий

Популярное

Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, которые размещены на страницах сайта, а также за последствия их публикации и использования. Мнение авторов статей, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнением редакции.
Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!
Copyright © Шкатулка рецептов | Powered by Blogger
Design by SimpleWpThemes | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com & Distributed By Protemplateslab