Вот, что произойдет, если есть 2 яйца в день! #4 – особенно важен!

Вот, что произойдет, если есть 2 яйца в день! #4 – особенно важен!

Раньше врачи были против съедания яиц, поскольку считали, что это поднимает уровень холестерина. Но сейчас…

Сегодня наука утверждает, что нужно ежедневно есть 2 или 3 яйца е день.

Этот продукт полезен для здоровья, так как содержит витамины, минералы, протеины и антиоксиданты.

Вот почему нужно употреблять яйца каждый день:

1. Снижает риск рака

По данным исследования, опубликованного в журнале "BreastCancerResearch", употребление яиц каждый день может снизить риск рака молочной железы на 18%.

Яйцо содержит аминокислоты, витамины и минералы, которые стабилизируют уровень эстрогена.

Для тех, кто не знает, этот гормон часто является причиной рака молочной железы.

2. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Яйца содержат до 40 грамм хорошего холестерина (HDL), что предотвращает многочисленные заболевания, связанные с сердечно-сосудистой системой.

Как мы уже говорили в начале статьи, некогда врачи считали, что яйца поднимают уровень холестерина в крови, но это не так.

Большая часть холестерина производится в нашем собственном теле, и он же регулирует уровень холестерина.

Это было доказано с помощью Центра Биомедицинских Исследований в Луизиане, США.

Для изучения потребовалось 152 добровольцев с избыточным весом.

Их разделили на три группы:

Группа 1: не ели ничего на завтрак

Группа 2: ели 2 яйца на завтрак

Группа 3: ели хлеб на завтрак

Результаты были невероятными: группа, которая ела яйца, потеряла 75% больше веса и на 35% больше жира в области живота, чем другие.

Кроме того, у них не было никаких изменений в уровне холестерина в крови.

Другая интересная информация в том, что высокое количество омега-3 в яйцах может снизить уровень триглицеридов, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания.

3. Улучшает зрение

Желток содержит витамин А, лютеин и зеаксантин.

Витамин А улучшает зрение и позволяет лучше видеть в темноте, в то время, как лютеин и зеаксантин являются мощными антиоксидантами, которые предотвращают повреждения свободными радикалами, предотвращая проблемы со зрением.

4. Защищает мозг 

Яйца содержат холин, который является одним из необходимых питательных веществ для мозга.

Холин является нейромедиатором, который стимулирует работу мозга и нервной системы. 

Его отсутствие может вызвать негативные последствия для памяти и работы мозга в целом, а также привести к появлению таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера.

5. Замедляет процесс старения

Регулярное потребление яиц не только предотвращает рак кожи, но также замедляет процесс старения.

Но это относится только к вареным яйцам.

6. Снижает риск врожденных пороков

Яйцо содержит 0,7 мкг.витамина B9 (фолиевая кислота), который рекомендуется для беременных женщин, так как снижает риск врожденных пороков и предотвращает повреждение нервной системы эмбриона. 

7. Улучшает состояние печени, кожи и волос

Яичный желток содержит белки и серу, которые укрепляют слабые волосы.Кроме того, он также улучшают состояние кожи.

И еще: желток содержит лецитин, который способствует детоксикации печени, улучшая пищеварение и работу печени.

8. Помогает похудеть

Для того, чтобы потерять вес, ешьте больше яиц. Они насыщают организм и снижают аппетит.

9. Укрепляет кости

Яйца богаты витамином D и кальцием. Оба этих важных питательных веществ полезны для костей и зубов.

Регулярно употребляйте яйца, чтобы улучшить общее состояние здоровья.

Примечание:

Старайтесь потреблять органические яйца.

И, если у вас диабет или проблемы с сердцем, всего трех яиц в неделю будет достаточно.

Источник

Перевод и адаптация - Шкатулка Рецептов