Сальмонеллы убивают около 60 человек в США, а причиной является то, как продают арбузы!
Сальмонелла -это бактерия, которая вызывает инфекционные заболевания в кишечнике.
Наиболее распространенными симптомами являются желудочные колики, понос и рвота.К сожалению, может потребоваться от 12 до 72 часов, чтобы вы поняли, что заразились!
Во многих случаях, это инфекционное заболевание очень похоже на тяжелый случай пищевого отравления.
Сальмонелла является особенно опасным для беременных женщин, детей, пожилых и людей со скомпрометированной иммунной системой.
Но как ею можно заразиться?
Арбузы, которые продаются уже разрезанными!
Самыми распространенными симптомами сальмонеллеза являются:
- Диарея
- Лихорадка
- Спазмы в животе
Они проявляются 12-72 часов и длятся от четырех до семи дней.
Пациенты, страдающие от сальмонеллеза, заявляли, что кроме арбуза употребляли другие фрукты, так же нарезанные, и которые продаются в пластиковых контейнерах.
Проблема не в арбузе, а в том, как их нарезают и продают в упаковке.
Большинство людей выздоравливает от инфекции сальмонеллы без лечения. Тем не менее, некоторым требуется госпитализация из-за сильной диареи.
В редких случаях инфекция может привести к смерти, если пациент потребляет антибиотики.
Перевод и адаптация - Шкатулка Рецептов
0 коммент.:
Отправить комментарий