АРОМАТНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ПИКАНТНЫЕ РЕБРЫШКИ В ПИВЕ С ЛУКОМ В ДУХОВКЕ

АРОМАТНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ПИКАНТНЫЕ РЕБРЫШКИ В ПИВЕ С ЛУКОМ В ДУХОВКЕ

Это блюдо идеально подходит для любого повода!

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки — 1 кг
• Пиво — 1 стакан
• Горчица — 1 ст. ложка
• Лук — 1 большая головка
• Чёрный перец ,соль — по вкусу
• Оливковое масло — 1 чайная ложка (или растительное)

Приготовление:

Нарезаем рёбрышки, добавляем лук, нарезанный полукольцами, специи, выливаем пиво.

Ставим под гнет на 1 час.

Затем выкладываем ребра, вместе с луком на противень и запекаем при 200 С до готовности и румяной корочки.

Приятного аппетита !!!

Источник