понедельник, 4 января 2021 г.

Витамины и минералы для печени


Витамины и минералы для печени

Организм человека должен получать оптимальное количество витаминов и минералов, в противном случае работа некоторых систем может нарушиться. Нехватка полезных микроэлементов особенно пагубно влияет на печень. Предлагаем ознакомиться со списком витаминов и минералов, необходимых для поддержки здоровья печени.

Важно обеспечить нормальную работу печени, поскольку именно этот орган защищает организм от воздействия вредных веществ, способствует очищению крови и обеспечивает оптимальное протекание обменных процессов. Также в печени вырабатываются иммуноглобулины и хранится гликоген. Нормальное функционирование печени невозможно без правильного питания, поэтому важно следить за тем, что вы употребляете в пищу. И нужно учитывать тот факт, что в печени нет нервных окончаний, то есть если проблема и существует, то вы это вряд ли заметите.

Витамины

Для нормализации работы печени нужно включить в рацион следующие нутриенты:

1. A витамин (ретинол) – содержится в овощах и фруктах оранжевого цвета, зелени, сухофруктах. Суточная норма составляет 0,7 мг. Ретинол обеспечивает:
  • сохранение гликогена в печени;
  • восстановление гепатоцитов;
  • выработку желчи;
  • нормализацию процесса выработки холестерина.
Принимать добавки с этим витамином необходимо только по рекомендации врача, поскольку в повышенном количестве он оказывает токсическое действие на организм.

2. E витамин (токоферол) – содержится в нерафинированных растительных маслах, яйцах, пророщенной пшенице, а также кисломолочных продуктах. Обладает следующими полезными свойствами:
  • укрепляет клеточные мембраны;
  • нормализу
  •  гормональный обмен;
  • активирует обменные процессы.
3. C витамин – содержится в шиповнике, клюкве, бруснике, цитрусовых, зелени и квашеной капусте. Обладает следующими свойствами:
  • предотвращает жировую дистрофию печени;
  • нейтрализует свободные радикалы;
  • усиливает процесс усвоения других витаминов.

4. K витамин – в значительном количестве содержится в листовой зелени, шпинате, капусте, кукурузе, яйцах и молоке. Добавку с таким витамином назначают при таких заболеваниях, как гепатит и цирроз, поскольку этот микроэлемент:
  • активирует процесс отделения желчи;
  • улучшает свертываемость крови;
  • ускоряет регенерацию печеночных клеток.
5. Витамины группы B. Тиамин или витамин B1 содержится в орехах, семечках, отрубях, злаках, листовой зелени. Он оказывает следующее воздействие на организм:
  • ускоряет процесс вывода из печени излишков липидов;
  • запускает процесс восстановления гепатоцитов;
  • предотвращает развитие печеночной недостаточности.
Основными источниками рибофлавина или витамина B2 являются мясо и молоко, также он содержится в гречневой крупе и миндале. На организм данный витамин оказывает следующее действие:
  • способствует выработке гликогена;
  • улучшает секрецию желчи;
  • усиливает процесс восстановления гепатоцитов;
  • защищает печень от окислительных процессов.
Витамином B6 богаты овощи, бобовые, яйца, морепродукты и орехи. На организм данный витамин оказывает следующее действие:
  • предотвращает скопление триглицеридов в печени;
  • предотвращает накопление в печени излишков гомоцистеина.
Витамин B8 содержится в моркови, капусте, чечевице, овсянке, арахисе, грейпфруте и изюме. Этот нутриент позволяет:
  • укрепить клеточные мембраны;
  • стимулировать липидный обмен;
  • усилить отток желчи;
  • предотвратить развитие цирроза.
6. Липоевая кислота – еще один витамин, который крайне необходим для поддержки здоровья печени. Такая кислота содержится в мясе, капусте, рисе, чечевице, овсянке и шпинате. Благодаря этому витамину:
  • улучшаются обменные процессы в организме;
  • обезвреживаются токсины, полученные в результате обменных процессов;
  • усиливается процесс восстановления гепатоцитов;
  • печень защищена от жирового перерождения.
Минералы

Для здоровья печени помимо витаминов нужны и минералы, в частности:
  • магний, который защищает печень от пагубного воздействия токсинов, улучшает процесс кровообращения, усиливает выработку гликогена. Острый дефицит данного минерала может привести к апоптозу (гибели печеночных клеток);
  • селен, способствующий восстановлению печеночных клеток;
  • цинк, благодаря которому улучшаются очистительные способности печени;
  • медь, предотвращающая развитие воспалительных процессов в печени, а также принимающая участие в трансформации накопленного в печени железа в гемоглобин.
Обязательно ли принимать витаминные комплексы?

Если питание недостаточно разнообразное, чтобы насытить печень требуемыми витаминами и минералами, то в этом случае не обойтись без витаминных комплексов. Но принимать их следует только по рекомендации врача, в противном случае можно нанести вред организму. Поскольку при проблемах с печенью не возникает определенных симптомов, то необходимо дважды в год проходить профилактическую терапию, особенно людям, которые:
  • любят много и «вкусно» поесть (часто употребляют жирную пищу, фаст-фуд);
  • часто либо постоянно принимают лекарственные препараты;
  • имеют заболевания печени;
  • имеют вредные привычки (курение, употребление алкоголя).
Чтобы печень была здоровой и нормально функционировала, необходимо всегда заботиться о ней.



0 коммент.:

Отправить комментарий

Популярное

Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, которые размещены на страницах сайта, а также за последствия их публикации и использования. Мнение авторов статей, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнением редакции.
Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!
Copyright © Шкатулка рецептов | Powered by Blogger
Design by SimpleWpThemes | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com & Distributed By Protemplateslab