САЛАТ С АВОКАДО ДЛЯ БОДРОСТИ И ВИТАМИНОВ
Продлеваем молодость вкусно!
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 шт
- Зеленый салат — 1 пучок
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Красный лук — 1 шт
- Фета — 100 гр
- Петрушка — 2-3 веточки
- Оливковое масло — 50 мл
- Красный сладкий перец — 1 шт
- Черные оливки (без косточек) — 15-20 шт
- Специи
Приготовление:
Кладем зеленый салат предварительно в холодную воду на несколько часов, чтобы листья стали упругими.
Затем стряхиваем воду и слегка обсушиваем салфеткой.
Нарываем салат руками на клочки и складываем в большую глубокую миску.
Нарезаем мякоть авокадо на некрупные кубики, сбрызгиваем 2 ч.л. сока лимона и перемешиваем.
Красный сладкий перец нарезаем поперек на очень тонкую соломку и добавляем к салату.
С авокадо сливаем всю жидкость и добавляем в салатницу.
Туда же добавляем целые черные оливки без косточек.
Помидор нарезаем крупными дольками. Добавляем в салат.
Красный (фиолетовый) лук нарезаем тонкими колечками.
В конце добавляем нарезанный кубиками свежий огурец.
Сверху выкладываем нарезанную кубиками фету.
Посыпаем салат 1 ч.л. сухого орегано и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Аккуратно перемешиваем салат.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий