Я ЗАЛИЛ КАРТОШКУ КЕФИРОМ И ПОСТАВИЛ В ДУХОВКУ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ С СЕКРЕТОМ
Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом!
Еще один любимый рецепт картошки в духовке! Очень нежная, со сливочным вкусом и сырным ароматом!
Готовится просто, но есть один секрет.
Ингредиенты
- 1 кг картофель
- 500 мл кефир
- 1 шт лук
- 3 зуб чеснок
- 150-200 гр сыр
- соль, приправа для картофеля
- растительное масло для жарки
Я все подготовил, кефир у меня 1%. И сразу открою небольшой секрет, если кефир сильно кислый, разбавляйте на пополам с водой. Тогда картофель приготовится быстрее.
Лук режем полукольцами и слегка обжариваем в растительном масле.
Картофель нарезаем на тонкие кружочки, отправляем в форму для запекания. Сюда же соль, специи, обжаренный лук и 2\3 сыра (натертого на крупной терке).
Заливаем все кефиром и хорошо перемешиваем.
Готовим в разогретой духовке, при температуре 180 градусов.
Минут через 30-35 достаем и посыпаем остатками сыра, ставим обратно в духовку и готовим еще минут 15.
Подготовка не занимает много времени, а получается очень вкусно и сытно! Пробуйте приготовить на здоровье!
0 коммент.:
Отправить комментарий