понедельник, 23 сентября 2019 г.

У НАС ДОМА ТАКИЕ ПИРОЖКИ-БУБЫШКИ ДАЖЕ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ. ИХ ТУТ ЖЕ СЪЕДАЮТ!



У НАС ДОМА ТАКИЕ ПИРОЖКИ-БУБЫШКИ ДАЖЕ НЕ УСПЕВАЮТ ОСТЫТЬ. ИХ ТУТ ЖЕ СЪЕДАЮТ!

Много и очень вкусно!

Продукты:

Тесто:
  • Мука — 900 гр
  • Кефир — 500 мл
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Маргарин растопленный — 100 гр
  • Сухие дрожжи — 9 гр
  • Масло для жарки


Начинка:
  • Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
  • Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.
Как приготовить вкусные пирожки:
  1. Кефир нагреваем до 36 градусов, добавляем растопленный маргарин, яйца, соль, сахар, в конце добавляем дрожжи.
  2. Хорошо размешиваем. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
  3. Скатываем из теста шарик. Обмазываем его слегка маслом и выкладываем в миску.
  4. Сверху накрываем крышкой и ставим в теплое место.
  5. Через 30 мин тесто готово. Разделяем тесто на шарики и раскатываем на столе, смазанном растительным маслом.
  6. В середину кладем начинку. Защипываем, формируем пирожки.
  7. Жарим в сковороде, на хорошо нагретом масле. Готовые пирожки откидываем на бумажное полотенце.
  8. Пирожков получается много. Если у вас небольшая семья, сделайте тесто из половины ингредиентов.
Приятного аппетита!




0 коммент.:

Отправить комментарий

Популярное

Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, которые размещены на страницах сайта, а также за последствия их публикации и использования. Мнение авторов статей, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнением редакции.
Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!
Copyright © Шкатулка рецептов | Powered by Blogger
Design by SimpleWpThemes | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com & Distributed By Protemplateslab