Приготовьте лучший домашний сыр из литра молока, 1 йогурта и половины лимона
Узнайте рецепт самого вкусного сыра!
Если вы в поисках здоровой диеты, но не хотите отказываться от различных вкусных продуктов, мы уверены, что вы будете без ума от этого сыра.
Не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить сыр. Этот экономичный рецепт поможет вам сделать вкусный и здоровый сыр в домашних условиях.
Мы научим вас, как приготовить его.
Ингредиенты:
- 1 литр цельного молока
- 1 стакан натурального йогурта без сахара
- Половина лимона
- Чистое хлопковое полотенце
- 1 кастрюля и форма диаметром 12 см
Способ приготовления:
Поставьте молоко на огонь на 15 минут, затем добавьте лимонный сок и йогурт.
Медленно перемешивайте в течение нескольких секунд, затем дайте смеси настояться, как минимум,три часа.
После поместите полотенце в дуршлаг, а тот – в кастрюлю. Переместите смесь на ткань, чтобы отделить сыр от сыворотки.
Та часть, которая осталась на полотенце, переместите в форму и храните в холодильнике в течение 30 минут.
Затем снимите и, при желании, добавьте немного соли. Опять поставьте в холодильник, на этот раз более 8 часов.
Теперь можете употреблять этот вкусный домашний сыр.
Перевод и адаптация - Шкатулка Рецептов
Комментариев нет:
Отправить комментарий