НЕЖНЫЙ И ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. ЯГОДЫ ВСЕ СВЕРХУ И ПРЕКРАСНО РАСПРЕДЕЛЯЮТСЯ В ТЕСТЕ!
Тает во рту!
Ингредиенты:
- 180 г муки
- 400 г вишни без косточек
- 1 цедра лимона
- 100 мл молока
- 120 г сахара
- 2 яйца комнатной температуры
- 80 г растительного масла (или сливочного)
- 50 г картофельного или кукурузного крахмала
- 1/2 пакетика разрыхлителя (8 г)
- 1 щепотка соли
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до образования пены.
Затем добавляем тертую цедру лимона и щепотку соли, масло, муку, крахмал, разрыхлитель и молоко.
Присыпаем половину вишни мукой и добавляем в тесто.
Выливаем тесто в форму, покрытую пергаментом.
Оставшиеся вишни выкладываем сверху.
Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий