КОТЛЕТЫ ЭКОНОМНЫЕ! ГОТОВЛЮ УЖЕ ВТОРОЙ ДЕНЬ И СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ

КОТЛЕТЫ ЭКОНОМНЫЕ! ГОТОВЛЮ УЖЕ ВТОРОЙ ДЕНЬ И СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ

Очень удачный рецепт!

Ингредиенты:

• капуста — 500 гр.
• фарш — 250 гр. (курица у меня четверть)
• лук — 2 шт.
• раст. масло — для жарки
• рис — 70 гр. (сухого сварить до полуготовности)
• яйца — 3 шт.
• мука — 2-3 ст.л.
• сыр — 150 гр.

Приготовление:

Шинкуем тонко капусту, солим и мнем слегка.

Добавляем поджаренный мелконарезанный лук, фарш, рис, яйца, муку и тертый сыр.

Вымешиваем.

Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле, можно запечь в духовке.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Источник