Заболевание, вызванное употреблением избыточного количества мяса!
Мясо необходимо для здоровья, однако большое количество мяса может повысить уровень мочевой кислоты. Но когда химические отходы не выводятся из организма, они вызывают боль в суставах, а также такие заболевания, как подагра.
Употребление большого количества мяса вызывает подагру.
Высокий уровень мочевой кислоты может образовывать твердые кристаллы, которые откладываются в тканях организма. Это приводит к острой боли, а в некоторых случаях к другим заболеваниям.
Это состояние с медицинской точки зрения известно как гиперурикемия.
А что такое мочевая кислота? Это химическое вещество, которое существует в организме человека, и появляется в основном от потребления продуктов питания и напитков, богатых пуринами. Но тело также вырабатывает ее в минимальном количестве.
Избыточное потребление мяса, то есть более двух порций в день, способствует увеличению мочевой кислоты в организме.
Нужно покупать свежее мясо, которое не содержит много жира, и употреблять меньше 350 граммов ежедневно. Если вы превысите это количество, то у вас повысится уровень мочевой кислоты в крови, вызывающий проблемы со здоровьем.
Ассоциация по исследованию рака Соединенных Штатов рекомендует есть только 400 г красного мяса в неделю.
К тому же, употребляя большое количество белков мяса, вы повышаете риск проблем печени, почек и костей.
Но организму вредит не только красное мясо, но также колбаса, рыба и морепродукты в избыточном количестве.
Почему накапливание мочевой кислоты вызывает столько проблем?
Проблема начинается с того, что почки больше не в состоянии полностью вывести мочевую кислоту из кровотока. Это приводит к накоплению кристаллов мочевой кислоты в суставах, что вызывает воспаление и сильную боль. Это состояние называют подагрой.
Приступы подагры обычно очень болезненны, поэтому рекомендуется ограничить потребление красного мяса, колбасы, рыбы и морепродуктов.
Если не вылечить подагру, то кристаллы могут образовываться в конечностях и вызвать сильные боли.
В других случаях это может привести к образованию камней в почках.
Так что сегодня же начните следить за здоровьем и употребляйте мясо в умеренных количествах.
Перевод и адаптация - Шкатулка Рецептов
0 коммент.:
Отправить комментарий