среда, 3 февраля 2016 г.

Вегетарианский салат с фасолью и морковкой





Вегетарианский салат с фасолью и морковкой


Привет, Друзья! Сегодня для вас подготовлен новый рецепт — вегетарианский салат с фасолью и морковкой. Очень вкусно, рекомендуем к приготовлению 


Морковь — источник важных для здоровья витамин и минералов. Лучше всего польза морковки проявляется не в сыром виде, а послебыстрой термической обработки.

Красная фасоль — это прежде всего источник растительного белка и других важных веществ, например, инулина. Инулин — растительный аналог инсулина, он благоприятно влияет на обмен веществ и работу поджелудочной железы.

Состав этого салата идеально подходит для постного и вегетарианского питания.

Как приготовить салат из красной фасоли и морковки.

Продукты для морковного салата с фасолью:

Количество каждого ингредиента выбирайте на свое усмотрение.
Морковь
Фасоль
Лук
Укроп
Чеснок (по желанию)
Красный перец (по желанию)

1. Фасоль замочить на ночь. Затем сварить до готовности.

Можно использовать консервированную, но пользы больше от свежеприготовленной. Выбирайте сами что для вас лучше — сделать все быстро или полезно.


2. Лук нарезать узкими дольками (или более мелко).

3. Морковку потереть крупно.

4. На горячем масле быстро обжарить морковку и лук.

Достаточно это делать в течение пяти минут.

5. Прямо в горячей сковородке смешать зелень, фасоль с луком и морковкой.

6. Добавляем остроты (по желанию)

Блюдо можно сделать умеренно острым, положив нарезанный зубок чеснока и ½ часть маленького стручка острого перца.

7. Солить салат из морковки с фасолью очень умеренно. Подать салат с фасолью и морковкой можно не только охлажденным, но и теплым.

Приятного аппетита, Дорогой Читатель

0 коммент.:

Отправить комментарий

Популярное

Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, которые размещены на страницах сайта, а также за последствия их публикации и использования. Мнение авторов статей, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнением редакции.
Вся предоставленная информация не может быть использована без обязательной консультации с врачом!
Copyright © Шкатулка рецептов | Powered by Blogger
Design by SimpleWpThemes | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com & Distributed By Protemplateslab